لوح مزرعة العامود

أخبار ومناسبات وأفراح وتعازي من أهل مزرعة العامود.

ما في أخبار لسا بـمزرعة العامود. كون أول واحد بينشر.

صور مزرعة العامود زمان وهلّق

ما في صور لسا. كون أول واحد بيضيف صورة.

حلب، عاصمة المطبخ السوري، ومدينة الكبة.

الكبة الحلبية أكلة
مشوية ومقلية ونيّة وبالسفرجل وبالسماق. كل نوع إلو موسمه وطريقته، وكل بيت إلو سرّه.
كباب بالكرز أكلة
كرات كباب مطبوخة بصلصة الكرز الوحشي الحامض، على خبز. أكلة الصيف.
المحمّرة أكلة
فليفلة حمرا مع جوز ودبس رمان وكمّون. بتلاقيها على كل سفرة مازة.
الفستق الحلبي حلو
الفستق اللي حمل اسم المدينة. بيدخل بالحلويات والبوظة، أو بيتاكل محمّص.

ضيفه على أوغاريتي ببلاش، وخلّي أهل مزرعة العامود والزوار يلاقوك.